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2011
06/12

去年植えるときに色々あったアスパラガスですが、やっと収穫サイズになってきたので収穫してみました!

まだまだ細いものが多いですが。

収穫して気づきましたがアスパラは割りと独特の青臭さがあります。

農協に出荷できるほどはどんどんでてないので、とりあえず地元の道の駅に出してみました。

20110612-01.jpg
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2011
04/13

今日は新しく畝をたてたところにアスパラガスの定植をしました。

去年種をまいたものを仮植していたので、大苗になっています。

結構ほったらかしでしたので、どれがアスパラか分からなくなってないかなあと、少し心配でしたが、
すぐに分かりました。

アスパラ独特のすごい根

20110413-01.jpg


本当なら冬のうちに掘り上げておいて、春に定植するのですが、ちょっと面倒だったので掘りあげてついでに定植です。
アスパラガス、結構強いので大丈夫だろう

2011
03/19

今日は去年から植えているアスパラガスに、元肥とマルチ堆肥をし始めました

アスパラは肥食いといいますが、結構肥料を入れました。
畝の脇に肥料をまき、くわで耕してやり、その上に堆肥をマルチのようにかぶせていきました。
まだそんなに大きくないので、脇に黒マルチを残しておいていいとのことだったので、草防止のためにも黒マルチをかぶせてやりました。

春芽はまだ小さいので収穫サイズにはならないとのことですが、少しは食べていいらしいので楽しみです

すでに数本の小さなアスパラガスの芽が、少しだけ顔を出していました

霜がきたら、すぐに駄目になってしまうらしいですが・・・。

20110319.jpg

2011
03/04

今日はアスパラガスの残茎を抜きました。

数日前に少し抜いた時には、ちょっと強く引っ張ったら、新芽まで一緒に抜けてしまって・・・・

ちょっと怖くなって、またしばらくそのままにしていましたが、どうも
抜くときに、茎をぐるぐる回しながら抜くといいと聞いたので、早速抜いてみました

本当なら茎をもっと早い時期に抜いて、表面をバーナーで焼く(殺菌のため)らしいのですが、今年はアスパラが大きくなく、マルチをしたままだったので、必要ないとのことです。

ついでに草もちょっと抜いたので、見た目がきれいになりました

20110305-01.jpg

左側が茎と草を抜く前の状態、右側が茎を抜いた状態です。

2010
07/21

今日はアスパラガスの定植をしました。

通常、アスパラガスは春に定植します。

・・・なぜ今?

という疑問にお答えいたしますと、もともとアスパラを植えようと思っていたのですが、春になってJAさんが「アスパラガスの注文苗が余るから融通できる」と言われたので、急遽付け焼刃状態で畑を準備しました。
しかし待てども暮らせども苗は来ず・・・

「すみませーん、今年は売り切れちゃいました」

ヲイヲイヲイヲイヲイヲイ・・・・・・・

ということで、もう畑にアスパラ用の肥料を入れていたので、その後種から育てた苗を植え付けることにしたのでした。

まずは、空き缶を利用したマルチ穴あけ機で、マルチに穴をあけます。

空き缶に穴を開け、火のついた炭をいれ、缶の底が熱くなるので、熱でマルチを焼き切るしくみです。

20100721.gif

その穴の開いたところに、アスパラの苗を植えていきます。

20100721-03.jpg

1列40メートルです。

あとは水をやります。

なんせ長いので、水をやるのも一苦労です。

かといって、かん水チューブを整備するのもなあ~~~要検討です。

このアスパラが食べられるのは、来年の初秋です・・・・
プロフィール

よねべ

Author:よねべ
2010年より脱サラ農業中です。
主な栽培品目:梨、ぶどう、黒大豆、アスパラガス、じねんじょ、たまねぎ

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